Recette du mois de Juin : canard au soja pour repas de fête
Canard au soja pour repas de fête Ingrédients : 1 canard de 1,2kg prêt à cuire, 3 oignons verts hachés, 5cm de gingembre pelé, 5 cuil. à café de vin de Shao Xing (à défaut vinaigre de Xérès), 4 cuil. à soupe de sauce hoizin( sauce rouge de soja piments...